Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2024 - Cantine Pellegrino 1880
Cantine Pellegrino 1880

Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2024 - Cantine Pellegrino 1880

12,52 €
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Terre Siciliane IGT
  • Variedad de vid: zibibbo 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena de verano
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crudités de pescado

Notas de cata

Di colore giallo paglierino al naso è decisamente intenso e aromatico, note di salvia, gelsomino, lavanda, accenni freschi di mela e cedro. Al palato il vino è intenso e di medio corpo, ha una bella acidità e sapidità e un'ottima persistenza aromatica.

Combinaciones

Da accompagnare a piatti leggeri ma saporiti, crostacei e molluschi, noi lo consigliamo con seppie bianche marinate con gamberi rossi e carciofi.

Terre Siciliane Zibibbo secco IGT "Gibelè" 2024 - Cantine Pellegrino 1880: Por qué nos gusta

Questo Terre Siciliane Zibibbo secco IGT “Gibelè” delle Cantine Pellegrino 1880 è uno zibibbo vinificato secco, le uve provengono da terreno vulcanico e argilloso della zona dell'Agro di Petrosino e di Mazara del Vallo. Dopo una vendemmia tradizionale e settembrina c'è una parziale macerazione delle uve, una pressatura soffice, la vinificazione a temperatura controllata e l'affinamento in bottiglia. Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita, uno zibibbo davvero interessante.

Bodega

La fecha de 1880 se incluye deliberadamente en el logotipo de la empresa, marcando el inicio de una historia que se remonta a más de 140 años. Cantine Pellegrino fue fundada en 1880 por el notario Paolo Pellegrino que, junto ... ir a la página de la bodega

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