Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2022 - Sandro Fay

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2022 - Sandro Fay

27,50 €

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Variedad de vid: nebbiolo, merlot, syrah
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Color rojo rubí intenso con reflejos anaranjados. Notas envolventes de frutos rojos, con matices especiados y florales, caracterizan el perfil olfativo. En boca es envolvente en la entrada, intrigante, elegante, con excelente estructura.

Combinaciones

Un vino tinto para acompañar carnes rojas y caza guisada, como el venado.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2022 - Sandro Fay: Por qué nos gusta

El Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2015 es el resultado de una mezcla de uvas Nebbiolo, Merlot y Syrah. Las uvas se recogen a mano en un viñedo situado a 550 metros sobre el nivel del mar, caracterizado por un suelo arenoso. Fermentación alcohólica en depósitos de acero, seguida de fermentación maloláctica y maduración durante 12 meses en pequeñas barricas de roble de 500 litros.

Bodega

Una historia que comenzó en 1973, cuando Sandro Fay decidió desarrollar la bodega Sandro Fay a partir de la pequeña producción de vino que históricamente había pertenecido a su familia En esos años se construyó la nueva sede de la... ir a la página de la bodega