Terrazze dell’Imperiese Bianco IGP "Rebosso" 2023 - Tenuta Selvadolce

24,04 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Terrazze dell’Imperiese IGT
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino intenso. Al naso è piacevolmente intenso; spiccano sentori di frutti bianchi e agrumi, note di macchia mediterranea e cenni iodati. Al palato è molto fresco, sapido, armonico ed equilibrato.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai primi, in bianco, di pesce, si sposa bene con i crostacei, i molluschi e i piatti vegetariani.

Terrazze dell’Imperiese Bianco IGP "Rebosso" 2023 - Tenuta Selvadolce: Por qué nos gusta

Il Terrazze dell’Imperiese Bianco IGT "Rebosso" di Tenuta Selvadolce nasce nella Liguria di Ponente; le uve vermentino vengono allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica, la fermentazione si svolge in acciaio e il vino riposa, poi, in cemento per circa 20 mesi. Imbottigliato senza chiarifica o filtrazione, è un Bianco schietto e diretto, in grado di esprimere al meglio le peculiarità del varietale; succoso ed energico, invita più e più volte al sorso.

Bodega

"La finca de Selvadolce ocupa unas 7 hectáreas en una de las zonas más panorámicas de las colinas de Bordighera, con vistas al mar en el extremo occidental de Liguria, a pocos kilómetros de la frontera francesa, con olivos centenarios, ... ir a la página de la bodega