Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2020 - Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2020 - Tenuta Selvadolce

40,06 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC
Variedad de vid: vermentino 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Verduras a la parrilla

Notas de cata

Amarillo más bien intenso, con reflejos dorados. En nariz se expresa con aromas dominantes de matorral mediterráneo, tonos de tomillo y salvia, notas de flores blancas y toques salados. En el paladar tiene mucho cuerpo, es fresco, envolvente y agradablemente persistente.

Combinaciones

Es excelente para acompañar platos de marisco, especialmente el pescado al horno o a la parrilla.

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2020 - Tenuta Selvadolce: Por qué nos gusta

El Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2016 de Tenuta Selvadolce procede de uvas de la finca, cultivadas según los dictados de la agricultura biodinámica. Envejecido en madera, sobre lías, durante 8 meses, es un vino rico en matices, original y agradable al gusto, que se abre, casi inmediatamente, para mostrar su carácter generoso y auténtico.

Bodega

"La finca de Selvadolce ocupa unas 7 hectáreas en una de las zonas más panorámicas de las colinas de Bordighera, con vistas al mar en el extremo occidental de Liguria, a pocos kilómetros de la frontera francesa, con olivos centenarios, ... ir a la página de la bodega