Taurasi Riserva DOCG "Gulielmus" 2019 - Tenute Capaldo

Rojo rubí intenso a la vista. El bouquet es amplio y complejo, abriendo con notas de frutas rojas y negras en confitura junto con sensaciones de flores maceradas, que abren paso a matices tostados, balsámicos y minerales. Cálido y con cuerpo en el paladar, muestra taninos vigorosos pero perfectamente integrados. Los aromas afrutados y especiados caracterizan el largo desarrollo del sabor.

Un tinto importante, que se debe maridar con filetes de ternera a la parrilla y caza guisada.

El Taurasi Riserva DOCG "Gulielmus" 2015 de Tenute Capaldo se elabora con uvas puras de Aglianico cosechadas a mano en el viñedo de la finca, de solo 2 hectáreas, plantado desde 1992 con brotes de prefloración. A la fermentación en acero inoxidable le sigue una maduración en barricas de roble durante 2 años y otros 2 años de envejecimiento en botella. Un gran vino tinto que celebra la historia, la tradición y el encanto de un territorio único como Irpinia.