D'Araprì

Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì

24,04 €

Cosecha: NV
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso

Bibenda

Notas de cata

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, pérlage fino y continuo. Los aromas son elegantes, con notas de pan tostado y toques de pastelería. En boca es armonioso, muy elegante con una cremosidad fresca y sutil.

Combinaciones

Es excelente con entrantes de pescado crudo y marisco. Las combinaciones típicas en la cocina local son con marisco crudo, espaguetis al bianco con mejillones, orecchiette con mejillones, almejas y gambas.

Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì: Por qué nos gusta

El Spumante Metodo Classico Pas Dosé de la bodega d'Araprì está reservado a los verdaderos conocedores, amantes de los vinos austeros y esenciales. Tras el degüelle, no se añade licor de expedición y el vino base se expresa en toda su personalidad pura y cristalina. Se dirige a las personas que aman el Metodo Classico sin concesiones y buscan un vino espumoso gastronómico, especialmente adecuado para acompañar el pescado crudo y el marisco en general.

Bodega

Tres amigos, unidos, entre otras cosas, por una profunda pasión por el vino y un amor incondicional por su tierra, luego, después, una férrea convicción de que podían producir en el Sur, valiosos vinos espumosos del Método Clásico, potenciando, quizás, ... ir a la página de la bodega