Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2018 - d'Araprì

Name: Spumante Metodo Classico Brut "Gran Cuvée" 2018 - d'Araprì
Brand: D'Araprì
SKU: SIPUARABRC18
Price: 44.08 EUR
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Alcol: 12,5%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Apulia
Annata: 2018
Tipologia: Espumoso
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Colore giallo luminoso con riflessi dorati, pérlage sottile e persistente. Il profilo olfattivo esprime grande eleganza e complessità, con aromi di albicocche, agrumi, miele e note tostate. La bocca è ampia, piacevolmente cremosa e di grande vivacità, con acidità che sostiene al meglio la struttura del vino.

Abbinamenti

Ideale con aragoste, granchi, salmone, caviale e pietanze al tartufo. Mette in risalto le sue particolari caratteristiche con le specialità della cucina mediterranea: frittura di pesce, polpo affogato, anguilla alla brace. Da provare con un tagliere di formaggi stagionati.

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Perché ci piace

Lo Spumante Metodo Classico Brut Gran Cuvée Millesimato della cantina d'Araprì è uno spumante intenso e complesso. La Gran Cuvée è prodotta solo in annate che esprimono uve di particolare qualità. E uno spumante per appassionati e intenditori, particolarmente adatto per gli abbinamenti a tavola.