Sicilia Nero d’Avola DOC “Cartagho” 2020 Magnum - Mandrarossa (cassetta di legno)

Rojo rubí intenso con reflejos púrpura. La nariz expresa sensaciones profundas y elegantes de moras silvestres y guindas. Completo y equilibrado en el paladar, con notas de dátiles y toques de pino marítimo. Excelente persistencia.

Para toda la comida, va bien con platos de carne roja asada o estofada, caza, platos de caza y quesos maduros.

Con una línea dedicada a sus viñedos más representativos, Mandrarossa ha querido celebrar la riqueza y la singularidad del territorio de Menfi. Se trata de una zona especialmente extensa, que siempre se ha prestado a una viticultura de calidad y en la que algunos de los viñedos cru son realmente excelentes. El viñedo conocido como Carthago, por ejemplo, se levanta un poco al suroeste de la ciudad, en un lugar perfectamente expuesto, ideal para la producción de un gran vino de guarda. Así es como el Nero d'Avola, vinificado únicamente en depósitos de acero y dejado madurar durante unos 12 meses en barricas, es capaz de expresarse en su máxima expresión, dando lugar a un vino de gran profundidad y elegancia, envolvente y longevo, capaz de sorprender cada vez.