Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" 2023 - Case Alte

Case Alte

Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" 2023 - Case Alte

17,02 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2023
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: nero d'avola 100%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Veste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, si abbina a piatti di carne rossa al forno o brasati, cacciagione, selvaggina, formaggi di lunga stagionatura. Per rimanere in regione provatelo con le Bistecche alla siciliana o con la Carne Murata.

Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" 2023 - Case Alte: Por qué nos gusta

Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto succoso e quelle spezie intriganti che esprimono perfettamente il massimo potenziale del varietale. Un vino che gira nel bicchiere, denso, glicerico e profondo, come gli abissi marini, oscuri e impenetrabili, che si schiude al naso come il richiamo delle sirene, a cui è impossibile resistere. In bocca è potente come una mareggiata, ma elegante come un delfino che salta su e giù, con quei continui pulsanti balzi ritmici tra morbidezza, freschezza, sapidità e tannini che lo rendono estremamente vitale al palato.

Bodega

De un agradable y encantador centro agrícola, Camporeale, en la provincia de Palermo, proceden los vinos Case Alte, producidos por la familia Vaccaro. El responsable de esta aventura enológica es Giuseppe, que en los años 50 intuyó el extraordinario potencial ... ir a la página de la bodega