Palamà

Salento Rosato IGP "Metiusco" 2024 - Palamà

15,03 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Salento IGP
Variedad de vid: negramaro 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Una copa cotidiana
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El color es rosa cereza, brillante y claro. En nariz las notas son muy intensas, cereza negra, cereza y fresa, junto con toques cítricos y luego florales. En boca es suave y equilibrado, gracias a la acidez que suaviza el contenido de alcohol. Afrutado y amargo en el final.

Combinaciones

Un rosado que se caracteriza por su gran versatilidad y que combina perfectamente con una gran variedad de platos. Para tomar como aperitivo con embutidos y quesos de media curación, o con una pizza bien rellena.

Salento Rosato IGP "Metiusco" 2024 - Palamà: Por qué nos gusta

Es el vino el que ha consagrado esta empresa. Aclamado por la crítica, desde la primera añada ha recibido numerosos premios y reconocimientos en todo el mundo. Producido a partir de la sangría pura del Negramaro, se envejece durante 6 meses en acero. El Salento Rosato IGP "Metiusco" 2014 de Palamà es un vino imperdible por toda la complejidad que expresa y que te hará reconsiderar el concepto de rosado.

Bodega

Histórica bodega de Apulia fundada por Arcangelo Palamà durante la primera mitad del siglo pasado, en 1936 para ser exactos, la bodega "Palamà" siempre ha producido vinos conocidos por su alta calidad, vendidos a granel hasta los años 90. Sin... ir a la página de la bodega