Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2018 - Coppi
Coppi

Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2018 - Coppi

9,92 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2018
  • Denominación: Salento IGP
  • Variedad de vid: negroamaro 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 86pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Legumbres, Platos vegetarianos, Entradas de la tierra

Notas de cata

Color rojo rubí intenso y brillante a la vista. La nariz se caracteriza por profundos recuerdos de pequeñas bayas rojas. En el paladar se revela redondo y suave, con buen equilibrio y cuerpo. La persistencia también es buena.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es excelente con platos vegetarianos. Pruébalo con col roja estofada.

Salento Negroamaro IGP "Pellirosso" 2018 - Coppi: Por qué nos gusta

Representa el estilo inconfundible que caracteriza a toda la gama de etiquetas que llevan el sello "Coppi".
Pellirosso", Negroamaro del Salento, es el resultado de una atención maniática y una escrupulosidad extrema aplicada entre las hileras de vides, así como durante todas las demás fases de producción.
Se exalta al contar la esencia de lo que es la vid príncipe de Salento. Dejado en reposo durante seis meses en acero y completado con otros seis meses de refinamiento en botella, es un muy buen Negroamaro.

Bodega

La bodega Coppi produce vino desde hace más de cuarenta años, pero se dedica al cultivo de la vid desde hace más de un siglo. Todo comenzó en 1882, cuando un viticultor de Apulia creó la histórica bodega en la ... ir a la página de la bodega

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