Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi

Coppi

Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi

24,94 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2017
Denominación: Gioia del Colle Primitivo DOC
Variedad de vid: primitivo 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Falstaff

Notas de cata

Rojo rubí intenso, con matices violáceos a la vista. El bouquet olfativo es preciso y puntual, caracterizado por notas de fruta de pulpa roja y aromas ligeramente especiados. El paladar es cálido, suave, con cuerpo, justamente tánico y con buena persistencia. El final es agradablemente sabroso.

Combinaciones

También se puede tomar a lo largo de una comida con todos los platos de la cocina local y es excelente con berenjenas rellenas de ternera.

Gioia del Colle Primitivo DOC "Senatore" 2017 - Coppi: Por qué nos gusta

Su nombre está dedicado al senador Antonio Michele Coppi, fundador y enólogo de la bodega Coppi. Es un Primitivo di Gioia del Colle, este "Senatore", que reposa durante un año en barricas de roble eslavo de segundo paso, pero que sobre todo resume mejor que ningún otro vino toda la esencia del territorio de Murgia Barese, donde el Primitivo es capaz de encontrar una de sus expresiones más nobles. Es un vino tinto que conquista desde la primera mirada, con su intenso color rubí caracterizado por matices violáceos, para luego sentarnos con su elegante bouquet y, finalmente, envolvernos con su suave y cálido sabor. Es un Primitivo muy longevo que, si se conserva bien, puede consumirse incluso 15 años después de la cosecha. Elígelo para tus mejores cenas con amigos, y verás como tus invitados quedarán completamente satisfechos.

Bodega

La bodega Coppi produce vino desde hace más de cuarenta años, pero se dedica al cultivo de la vid desde hace más de un siglo. Todo comenzó en 1882, cuando un viticultor de Apulia creó la histórica bodega en la ... ir a la página de la bodega