Juicio de Tannico: 87/100
Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano
Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano

Salento Negroamaro IGP "F" 2022 - San Marzano

negroamaro 100%14,5%0,75 L

26,04 €

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In breve

Vitigno
negroamaro 100%
Denominazione
Salento Negroamaro IGP
Alcol
14,5%
Servizio
14–16 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Apulia
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rubino carico. Naso intenso di frutti rossi, supportato da delicate note speziate e tostate. In bocca è piacevole, con buona morbidezza e tannini in fase di integrazione.

Abbinamenti

Indicato per accompagnare preparazioni a base di carne e formaggi di media stagionatura.
Quesos curados
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 87/100

E' molto piacevole ed elegante, questo Salento Negroamaro IGP "F" 2013 della cantina di San Marzano, che affina in barrique di rovere per 12 mesi, passaggio che esalta eccezionalmente il vitigno, senza snaturarlo. Ne esce un vino trasversale, elegante e corposo, che può accompagnare a tutto pasto, dalle paste al ragù, sino alle carni strutturate.

La bodega San Marzano