Sagrantino di Montefalco DOCG "Memoira" 2016 - Còlpetrone

Rojo rubí intenso con ligeros reflejos púrpura. Los aromas son decididamente afrutados, con notas de frambuesa junto a otras más especiadas y ligeramente avainilladas. En boca es pleno, rico, envolvente y se caracteriza por una ligera tanicidad que le da carácter y encanto. Excelente persistencia.

Para toda la comida, va bien con primeros platos ricos, incluida la pasta rellena, y con asados y parrilladas de carne mixta.

El Sagrantino di Montefalco, una denominación cuyo reglamento exige una proporción importante de Sangiovese, siempre incluye una pequeña proporción de Sagrantino en su mezcla. Se trata de una combinación única en su género, que da lugar a vinos no sólo elegantes, como sólo el Sangiovese puede ser, sino también especialmente profundos y caracterizados por una estructura realmente envidiable. El Sagrantino di Montefalco DOC "Memoira" de Còlpetrone es un vino rico, potente y al mismo tiempo muy bebible, un compañero perfecto para la mesa.