Roero Arneis Riserva DOCG "Le Coste" 2023 - Cascina Ca’ Rossa

24,04 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Roero DOCG
Variedad de vid: arneis 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino carico alla vista, al naso spiccano aromi di frutta a guscio, fiori bianchi e frutta matura, con intensi sentori di pesca gialla e note minerali sullo sfondo. In bocca non delude le aspettative, proponendo un sorso ricco, sapido e ben strutturato.

Combinaciones

Ottimo l’abbinamento con antipasti di carne e di pesce, con tutta la cucina di mare e con i formaggi saporiti.

Roero Arneis Riserva DOCG "Le Coste" 2023 - Cascina Ca’ Rossa: Por qué nos gusta

Il Roero Arneis Riserva DOCG "Le Coste" firmato Cascina Ca’ Rossa nasce nei vigneti di Santo Stefano Roero, a circa 280 metri di altitudine sul livello del mare. I terreni sabbiosi, ricchi di argilla e calcare offrono un vino bianco intenso e profumato, caratterizzato da un lungo finale minerale. Le uve sono raccolte a mano nei primi giorni di settembre, quindi vinificano in acciaio e il vino ottenuto matura per 12 mesi con periodici batonnage (60% in acciaio e 40% in legno). Ne risulta un vino coerente e generoso, molto piacevole al palato, dalle spiccate sensazioni sapide e minerali.

Bodega

Son pocas las bodegas de la zona de Roero que pueden presumir de una larga tradición de producción ligada al territorio y a sus peculiaridades, que entre las provincias de Asti y Cuneo siempre ha tenido una clara vocación por ... ir a la página de la bodega