Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2021 - Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2021 - Tenuta Selvadolce

40,06 €

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Riviera Ligure di Ponente DOC
Variedad de vid: pigato 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2026
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De oro. La nariz se expresa con notas de salvia, tomillo y menta, toques de cítricos y matices de miel y azafrán. En el paladar se revela fino, sabroso y equilibrado.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos de pescado, también va bien con conejo y pavo asado.

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" 2021 - Tenuta Selvadolce: Por qué nos gusta

El Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC "Rucantù" de la finca Selvadolce procede de sus propias uvas, cultivadas según los dictados de la agricultura biodinámica. Envejecido sobre sus lías finas en madera durante 8 meses y luego dejado reposar en botella durante 6 meses, es un vino dominado por agradables y vigorizantes sensaciones mediterráneas. Intenso en la entrada, luego se revela vivo, dinámico y muy bebible.

Bodega

"La finca de Selvadolce ocupa unas 7 hectáreas en una de las zonas más panorámicas de las colinas de Bordighera, con vistas al mar en el extremo occidental de Liguria, a pocos kilómetros de la frontera francesa, con olivos centenarios, ... ir a la página de la bodega