Bricco dei Guazzi

Piemonte Albarossa DOC 2019 - Bricco dei Guazzi

19,54 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2019
Denominación: Piemonte DOC
Variedad de vid: albarossa 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

El Albarossa de Bricco dei Guazzi es un rojo rubí profundo e intenso con buena concentración. En nariz, surgen aromas de bayas silvestres, cacao, tabaco rubio, café y cuero, seguidos de un sorbo pleno y sabroso, con una elegante textura tánica bien integrada en la estructura afrutada.

Combinaciones

Afrutado y agradablemente complejo, va bien con platos de carne roja y blanca, quesos y platos típicos del Piamonte. Pruébalo con cerdo asado.

Piemonte Albarossa DOC 2019 - Bricco dei Guazzi: Por qué nos gusta

El Albarossa del Piemonte DOC firmado Bricco dei Guazzi nace en los viñedos de Olivola, a partir de suelos predominantemente margosos y calcáreos, a unos 130 metros de altitud. Esta variedad piamontesa es el resultado de un cruce entre la nebbiolo y la barbera, cepas autóctonas muy extendidas en la zona. Este Albarossa fue creado con la intención de reflejar la tradición del Piamonte y su maravilloso terruño en un estilo fresco y moderno. Tras la vendimia manual, las uvas se vinifican en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y se envejecen durante 6 meses en barricas, seguidos de 12 meses en barricas grandes y 4 meses en vidrio. Un vino tinto perfecto para descorchar con la familia o los amigos.

Bodega

A pocos kilómetros de Casale Monferrato, en la provincia de Alessandria, se encuentra Olivola, un pequeño pueblo de poco más de cien habitantes. Se trata de una zona de tradición vitivinícola centenaria, formada por colinas cubiertas de viñedos, que crean ... ir a la página de la bodega