Laroche

Petit Chablis 2024 - Laroche

25,05 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)

Cosecha: 2024
Denominación: Petit Chablis AOP
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena asiática
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Moluscos, Segundos platos de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Giallo paglierino intenso. È fruttato e fragrante al naso, con i sentori di mela e pesca a polpa bianca che sono arricchiti da una gradevole mineralità. Aromatico ed equilibrato al palato, croccante e con una finitura piacevolmente fresca.

Combinaciones

È perfetto per accompagnare preparazioni a base di pesce, frutti di mare e verdure. Ottimo con una bella e fresca insalata californiana.

Petit Chablis 2024 - Laroche: Por qué nos gusta

La denominazione Petit Chablis include generalmente vini pensati per essere goduti da giovani, freschi, fruttati e floreali. È proprio così che si potrebbe definire questo Petit Chablis del Domaine Laroche. Fermenta a temperatura controllata per due settimane, e matura per sei mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio inox. Naturale e semplice, rappresenta quello che è il vero carattere dello Chablis, senza laggiunta del lungo invecchiamento in legno.

Bodega

La historia del Domaine Laroche comenzó a mediados del siglo XIX, concretamente en 1850, cuando aún no existía la AOC ni el cru, en una época en la que los viticultores eran los herederos directos de los monjes cistercienses.
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