Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" 2022 - Domaine de l'écu

Domaine de l'écu

Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" 2022 - Domaine de l'écu

26,04 €

Cosecha: 2022
Denominación: Muscadet Sèvre et Maine AOC
Variedad de vid: melon de Bourgogne 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos asiáticos

Notas de cata

Alla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime sentori eleganti di frutta a polpa bianca e di scorza di agrumi, di spezie e di frutta secca, con un bel richiamo minerale e iodato. In bocca, l'attacco è teso e dritto, si sviluppa poi con decisione e struttura su una notevole trama sapida e affumicata. Finale armonico su note di pompelmo rosa e di mandorla.

Combinaciones

Questo Muscadet Sèvre et Maine si sposa alla perfezione con piatti unici della cucina asiatica, ricchi e speziati, grandi crostacei e verdure. Ottimo anche come aperitivo.

Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" 2022 - Domaine de l'écu: Por qué nos gusta

Questo Muscadet Sèvre et Maine proviene da un vigneto esteso circa 3 ettari nei dintorni di Le Landreau, lavorato con metodi biodinamici e con esposizione sud-est, in cui le vigne hanno circa 45-55 anni di età. La vendemmia è manuale, la vinificazione del Muscadet Sèvre et Maine "Orthogneiss" del Domaine de l'écu avviene in maniera spontanea e l'affinamento sui lieviti viene effettuato in tini di cemento sotterrati, per 18 mesi.

Bodega

Al este de la ciudad francesa de Nantes, precisamente en el territorio del pueblo de Le Landreau, se encuentra el Domaine de l'écu, enclavado en el corazón de las denominaciones Muscadet y Valle del Loira.
Dirigida por Guy Bossard, ... ir a la página de la bodega