Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca
Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca
Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca
Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca
Tenuta Migliavacca

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca

19,03 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Grignolino del Monferrato Casalese DOC
  • Variedad de vid: grignolino 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2027
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 82pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Un hermoso y luminoso rojo anaranjado. En boca es un "peso gallo": astringencia de un gran tinto y extremadamente bebible. Contenido moderado de alcohol. La nariz tiene un atractivo bouquet floral y la mezcla adecuada de especias. Un tinto ligero, elegante y muy bebible

Combinaciones

Carnes rojas, bagna caôda, embutidos

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca: Por qué nos gusta

Hay grignolino y grignolino. El de Asti (Spertino Uber Alles) y el de Monferrato Casalese. Las margas rojas y arcillosas del Monferrato, con sus colinas suaves y redondeadas, dan un vino gordo, especiado y redondo. Menos recto que su primo, pero con un encanto intrigante. Un vino que conquista el paladar con cada degustación. Francesco Brezza, vigneron biodinámico, no cede a las modas: su Grignolino late en la boca con sus taninos y la gran barrica no acelera el tiempo. Se bebe muy bien.

Bodega

Tenuta Migliavacca está situada en San Giorgio Monferrato, en la provincia de Alessandria. Fue fundada por Luigi Brezza, que puede considerarse el primer viticultor italiano que aplicó los principios de la filosofía biodinámica a sus propios viñedos y a la ... ir a la página de la bodega

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