Barbera del Monferrato DOC 2023 - Tenuta Migliavacca
Tenuta Migliavacca

Barbera del Monferrato DOC 2023 - Tenuta Migliavacca

17,53 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Barbera del Monferrato DOC
  • Variedad de vid: barbera 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2022/2027
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena formal
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Vino tinto con cuerpo y envolvente. En nariz, toda la vinosidad del Barbera y su riqueza de aromas florales. En boca ofrece una sensacional acidez que lo hace muy fácil de beber. Acabado nervioso de gran limpieza

Combinaciones

Aves de corral, asadas y guisadas. Genial con un clásico de la gastronomía piamontesa: los siete cortes de bollito misto.

Barbera del Monferrato DOC 2023 - Tenuta Migliavacca: Por qué nos gusta

La tercera vía de Barbera (si la primera y la segunda son Asti y Alba). Una forma personal y atípica, como lo es el propio Monferrato. Marga roja, suelos grasos y bien drenados, colinas suaves. A esto se suma la mano de un vigneron inflexible que respeta mucho su terruño y sus plantas y que nos da un vino personal y bien construido.

Bodega

Tenuta Migliavacca está situada en San Giorgio Monferrato, en la provincia de Alessandria. Fue fundada por Luigi Brezza, que puede considerarse el primer viticultor italiano que aplicó los principios de la filosofía biodinámica a sus propios viñedos y a la ... ir a la página de la bodega

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