Gattinara DOCG “San Francesco” 2018 - Antoniolo

Gattinara DOCG “San Francesco” 2018 - Antoniolo

66,11 €

Con disponibilidad inmediata (un solo producto)

Cosecha: 2018
Denominación: Gattinara DOCG
Variedad de vid: nebbiolo
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 96pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa un perfil olfativo de rara riqueza y amplitud. Las notas de cerezas y bayas dan paso a aromas especiados y minerales de los que surgen trazas de pimienta negra, cuero y óxido. En boca es muy fino, equilibrado con buena frescura y taninos bien definidos. Sabroso, se cierra con un final muy limpio.

Combinaciones

Para toda la comida, el "San Francesco" de Antoniolo es un vino tinto ideal para acompañar ricos platos de carne al horno.

Gattinara DOCG “San Francesco” 2018 - Antoniolo: Por qué nos gusta

No es ningún secreto que hoy en día toda la zona del norte del Piamonte ha crecido enormemente y es capaz de expresar vinos de absoluta clase. Entre ellos, el "San Francesco" de Antoniolo destaca por su elegancia y sustancia. De hecho, es un gran "Nebbiolo del norte", siempre fino y mineral en una añada especialmente afortunada. El Gattinara DOCG "San Francesco" 2009 de Antoniolo es un vino ya perfectamente equilibrado, y al mismo tiempo destinado a un futuro brillante, si se conserva bien en la bodega.

Bodega

Es imposible hablar de la denominación Gattinara sin mencionar a la familia Antoniolo, que desde hace años trabaja con increíble tenacidad y pasión incondicional en esta zona, que en el norte del Piamonte debe considerarse una de las más adecuadas... ir a la página de la bodega