Le Due Terre

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre

46,08 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Friuli Colli Orientali DOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2026
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con aromas de bayas rojas, cassis y grosellas, con un agradable toque de especias dulces y menta. El sabor es directo, concentrado y riguroso. Los taninos son claramente visibles y están igualmente bien mezclados. El cuerpo es pleno y se apoya en una buena frescura y mineralidad.

Combinaciones

El Pinot Noir de esta bodega va bien con carnes rojas y de caza, como un filete de venado ahumado o un solomillo de ternera a la mostaza.

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2021 - Le Due Terre: Por qué nos gusta

Este Pinot Noir procede de viñedos de unas 4 hectáreas en la zona de Prepotto, en Friuli Venezia Giulia, en la frontera con Eslovenia. La tierra se cultiva según principios no intervencionistas y la vinificación se realiza con criterios naturales. La crianza de Colli Orientali del Friuli DOC Pinot Nero de Le Due Terre se realiza durante 22 meses en barricas.

Bodega

Le Due Terre es una pequeña bodega de Friuli Venezia Giulia, en la zona de Prepotto, en la frontera con Eslovenia. Fue fundada en 1984 por Silvana Forte y Flavio Basilicata que, tras una larga experiencia en otras bodegas, compraron ... ir a la página de la bodega