Franciacorta DOCG Nature - Gatti

Amarillo pajizo brillante, con un perlaje fino y persistente. En nariz se expresan encantadoras notas de cítricos y corteza de pan. Un toque de avellana, heno y tiza da paso a un sabor sabroso, fresco y satisfactorio. Tiene una buena estructura y su naturaleza mineral emerge en el final para un final muy persistente.

Excelente como aperitivo, el Gatti's Nature es un vino espumoso ideal para acompañar ricos entrantes de pescado. Gambas en tempura.

Pocos vinos espumosos de dosis cero como el Gatti's Nature consiguen combinar a la perfección una clara matriz territorial con tanta elegancia y profundidad. De hecho, es un vino extraordinariamente fresco y seco, con casi cero azúcares residuales y que permanece en sus lías durante unos 25 meses. El resultado es un Franciacorta definitivo, cuya estructura está siempre al servicio de un equilibrio que es todo menos predecible. Con su impronta mineral, es ideal para acompañar un gran aperitivo.