Franciacorta DOCG “Cabochon” Fuoriserie 025 - Monte Rossa

Monte Rossa

Franciacorta DOCG “Cabochon” Fuoriserie 025 - Monte Rossa

66,11 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa aromas de pomelo rosa, almendra fresca con toques salinos y bizcochos. El paladar es denso y completo, caracterizado por una mezcla de acidez y sapidez y un interminable final de avellana.

Combinaciones

Para toda la comida, pruébalo en varios platos de pescado. Ideal para acompañar el sushi, el sashimi y el tartar.

Franciacorta DOCG “Cabochon” Fuoriserie 025 - Monte Rossa: Por qué nos gusta

Cabochon es el Franciacorta más prestigioso de Monte Rossa. Un vino espumoso nacido de la investigación, iniciada en 1985, de una selección más cuidadosa del cru de la colina de Monte Rossa y de un nuevo sistema de vinificación que introdujo la barrica para la primera fermentación en el mosto. Los resultados fueron tales que el vino resultante se convirtió en una de las principales etiquetas de la empresa y es ahora uno de los más solicitados por los amantes del vino en toda la península. El Franciacorta DOCG "Cabochon" Brut de Monte Rossa es una certeza.

Bodega

Bodega histórica de Franciacorta y empresa vitivinícola en la que la tradición rural se ha mezclado armoniosamente con la tecnología, y en la que la artesanía y la búsqueda apasionada de la excelencia se gestionan con compromiso y mentalidad empresarial, ... ir a la página de la bodega