Monte Rossa

Franciacorta DOCG "Flamingo" Brut Rosé - Monte Rossa

31,05 €

Cosecha: NV
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: pinot nero 40%, chardonnay 60%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de la tierra

Premios año de cosecha actual

Decanter

Notas de cata

De color rosa cobrizo, con un perlaje fino y persistente. La nariz expresa hermosas notas de bayas y violetas realzadas por toques de especias. En boca es fresco, bastante sabroso, centrado y apetecible. Rápido, se cierra con un final decididamente largo y muy agradable.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, el Rosé de Monte Rossa es un Franciacorta que acompaña perfectamente los primeros platos, incluida la pasta rellena. Pruébalo también en una pizza marinera.

Franciacorta DOCG "Flamingo" Brut Rosé - Monte Rossa: Por qué nos gusta

Dedicado a los fundadores de Monte Rossa, de quienes toma su nombre, el rosado es uno de los vinos de Franciacorta que han hecho historia y han contribuido al éxito de la bodega. Producido desde las primeras añadas, ya representaba el 50% de la producción al cabo de pocos años. Fue al rosado al que Wine Spectator, por ejemplo, dedicó su portada en 1992. La combinación de un 40% de Pinot Noir, que aporta longitud y redondez, y un 60% de Chardonnay, que realza la frescura y el carácter agradable. Para los verdaderos conocedores.

Bodega

Bodega histórica de Franciacorta y empresa vitivinícola en la que la tradición rural se ha mezclado armoniosamente con la tecnología, y en la que la artesanía y la búsqueda apasionada de la excelencia se gestionan con compromiso y mentalidad empresarial, ... ir a la página de la bodega