Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa

59,10 €

Agotado

Cosecha: NV
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Formato: 1.5L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso

Notas de cata

Amarillo pajizo, con una suave espuma y un perlaje fino y persistente. En nariz expresa aromas muy finos, florales y ligeramente afrutados, realzados por un ligero toque de corteza de pan en el final. En boca es crujiente, equilibrado y fresco. Un sabor elegante y refinado que se cierra con un final muy persistente.

Combinaciones

Un excelente aperitivo, el Satèn de Monte Rossa es un excelente Franciacorta para acompañar una cena de sushi y sashimi japonés.

Franciacorta DOCG "Sansevé" Satèn Magnum - Monte Rossa: Por qué nos gusta

Satèn es una denominación registrada del Consorcio de Franciacorta y corresponde a un protocolo de producción que exige la utilización exclusiva de uvas blancas (en este caso chardonnay), una presión atmosférica inferior a 4,5 atmósferas, un contenido máximo de azúcar de 15 gramos por litro y una crianza mínima sobre lías de 24 meses. La combinación de estos cuatro elementos da lugar a un vino suave y envolvente que evoca lo agradable de la seda. Un gran clásico.

Bodega

Bodega histórica de Franciacorta y empresa vitivinícola en la que la tradición rural se ha mezclado armoniosamente con la tecnología, y en la que la artesanía y la búsqueda apasionada de la excelencia se gestionan con compromiso y mentalidad empresarial,... ir a la página de la bodega