Juicio de Tannico: 90/100 Robert Parker: 92/100
Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore
Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore
Tornatore

Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore

carricante e cataratto13,5%0,75 L

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Etna Bianco DOC "Pietrarizzo" 2023 - Tornatore

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Vitigno
carricante e cataratto
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Aromas intensos y agradables de flores y frutas de pulpa blanca, con un toque de cítricos. Fresco y sabroso en el paladar, pleno y jugoso, con un final largo y vibrante que se cierra con notas de hierbas y miel.

Abbinamenti

Especialmente indicado para acompañar entrantes y platos de marisco, como la ensalada de marisco, los tagliolini con almejas y calabacines, los fetuccini con carne de cangrejo y el risotto con gambas.
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100
El Etna Bianco DOC de Tornatore llama la atención por su bebibilidad y su sabor vivo, caracterizado por una frescura vibrante y una fina estela mineral. Las uvas se cosechan a mano en el municipio de Castiglione Sicilia, en el distrito de "Pietrarizzo", del que toma su nombre este vino blanco siciliano. Se vinifica en barricas de roble de 50 hl a temperatura controlada y permanece sobre las lías durante unos 5 meses antes de ser embotellado.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 90/100
  • Robert Parker: 92/100
La bodega Tornatore

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