Cantine Ceci

Emilia Rosso IGT "Terre Verdiane" - Cantine Ceci

8,01 €

Denominación: Emilia IGT
Variedad de vid: lambrusco maestri, lambrusco marani
Alcohol: 11%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra

Premios año de cosecha actual

Decanter

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa hermosas notas de fruta madura, cereza y mora, y una pizca de silvestre. Una nota vegetal da paso a un sabor pleno, redondo, fresco y equilibrado, de excelente factura. El acabado es impecable por su limpieza y persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, es un excelente acompañamiento de los platos principales típicos de Emilia, como los asados, las carnes estofadas y los guisos. Siempre excelente con todo tipo de embutidos.

Emilia Rosso IGT "Terre Verdiane" - Cantine Ceci: Por qué nos gusta

Un Lambrusco seco, nacido de una hábil mezcla de las dos variedades más típicas de la zona, Maestri y Marani. Un vino con un sabor fuerte, muy agradable, intrigante y fino, que trae a la mente todos los mejores sabores de Emilia y su cocina. Una botella por descubrir, una canción en compañía, una copa con amigos, una discusión entre viejos conocedores de la comida. El Emilia Rosso IGT "Terre Verdiane" de Cantine Ceci es un Lambrusco que sabe dar emociones fuertes, que sabe conmover el alma, que sabe sorprender siempre.

Bodega

"Fue en los años 30 -1938 para ser exactos- cuando Otello Ceci, un famoso hostelero de la baja provincia de Parma, se dio cuenta de que en su pequeña trattoria, los clientes apreciaban tanto los embutidos tradicionales como el Lambrusco ... ir a la página de la bodega