Dolcetto d'Alba DOC "Dei Grassi" 2024 - Elio Grasso

Elio Grasso

Dolcetto d'Alba DOC "Dei Grassi" 2024 - Elio Grasso

15,03 €

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Dolcetto d'Alba DOC
Variedad de vid: dolcetto 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rosso rubino carico, con riflessi porpora alla vista. Fruttato e vinoso il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta a polpa rossa, e caratterizzato da leggeri richiami alle erbe di campo e alla liquirizia. Lassaggio risulta fresco, giustamente tannico, gradevolmente speziato e appena sapido in chiusura.

Combinaciones

Ottimo anche a tutto pasto, si sposa con carne bianca e primi piatti. Perfetto con il pollo in fricassea.

Dolcetto d'Alba DOC "Dei Grassi" 2024 - Elio Grasso: Por qué nos gusta

È lasciato fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio matura fino al mese di maggio successivo alla vendemmia. Il Dolcetto d'Alba DOC Dei Grassi, prodotto dalla cantina di Elio Grasso, è un vino di pronta beva, generoso e ricco di frutto, ma anche prezioso nelle molteplici sfumature varietali. Si esprime su elevatissimi livelli qualitativi.

Bodega

"Nos encanta que nos reconozcan primero como agricultores y luego como productores: es nuestra forma de honrar y continuar el trabajo de quienes antes que nosotros se han enfrentado a las dificultades típicas de quienes trabajan con la naturaleza y ... ir a la página de la bodega