Juicio de Tannico: 94/100
Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2023 - Elio Grasso
Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2023 - Elio Grasso
Elio Grasso

Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2023 - Elio Grasso

barbera 100%14%0,75 L

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Barbera d'Alba DOC "Vigna Martina" 2023 - Elio Grasso

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Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Piamonte
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore. Sentori di frutti di bosco e di frutta rossa matura arrivano al naso, accompagnati da sfumature vanigliate, da ricordi di cioccolato e da toni floreali di viola. Di buon corpo, composto nella trama tannica e gradevolmente sapido al palato. Ottima la persistenza e speziata la chiusura.

Abbinamenti

Da abbinare a formaggi o primi piatti strutturati, è ottima con il pecorino sardo.
Quesos curados
Entradas de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 94/100
Viene prodotta con uve di barbera raccolte da vigneti di trentanni e vinificate in acciaio a temperatura controllata. La Barbera d'Alba DOC Vigna Martina, della cantina Elio Grasso, matura in barrique di rovere francese, e riposa in bottiglia almeno otto mesi prima di essere immessa in commercio. Offre intense e generose sensazioni organolettiche, sia al naso che al palato, risultando a dir poco interessante e appagante nella beva.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 94/100
La bodega Elio Grasso

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