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Dogliani DOCG 2024 - Francesco Versio
Francesco Versio

Dogliani DOCG 2024 - Francesco Versio

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  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Dogliani DOCG
  • Variedad de vid: dolcetto 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 89pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubino, con riflessi color porpora. Al naso si esprime con sentori di prugne e amerene, cui seguono note floreali e cenni minerali. Al palato è morbido e setoso.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, è da provare anche con il risotto ai funghi e i salumi.

Dogliani DOCG 2024 - Francesco Versio: Por qué nos gusta

Il Dogliani DOCG di Francesco Versio nasce da un piccolo appezzamento, composto prevalentemente da vecchie viti, sito tra Dogliani e Belvedere Langhe. È un Dolcetto di sorprendente concentrazione, oltre che di grande equilibrio, e affina per 6 mesi in acciaio. Assolutamente da provare.

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