Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2021 - Ampeleia
Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2021 - Ampeleia
Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2021 - Ampeleia
Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2021 - Ampeleia
Ampeleia

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2021 - Ampeleia

42,07 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Costa Toscana IGT
  • Variedad de vid: cabernet franc, sangiovese, altri
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 92pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista, rojo rubí intenso. En nariz se aprecian notas de bayas y hierbas aromáticas (salvia y romero). En boca se desarrolla con extrema elegancia y equilibrio: taninos bien ensamblados, excelente mineralidad y frescura. El final es largo y armonioso.

Combinaciones

Combina de maravilla con platos de carne roja, a la parrilla o asada. También es excelente con quesos medianamente maduros.

Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" 2021 - Ampeleia: Por qué nos gusta

"Ampeleia" procede de diferentes viñedos situados en tres niveles de la finca y conducidos con criterios ecológicos. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino envejece 16 meses en cubas de cemento y barricas de madera y 12 en botella. El Costa Toscana Rosso IGT "Ampeleia" es un vino tinto único de gran finura.

Bodega

Esta finca de la Maremma toscana, situada en Roccatederighi, fue fundada en 2002 por Elisabetta Foradori, Thomas Widmann y Giovanni Podini. Ampeleia forma parte de una finca fundada en los años 60 por Erica y Peter Max Suter, que se ... ir a la página de la bodega