Villa Russiz

Collio Sauvignon DOC 2023 - Villa Russiz

18,03 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Collio DOC
Variedad de vid: sauvignon
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena de verano
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Bouquet delicado, con notas afrutadas de piña, melocotón blanco y toques de salvia; fresco, elegante, de cuerpo medio en el paladar.

Combinaciones

El Sauvignon va bien con platos principales de pescado y marisco: pruébelo también con platos vegetarianos y étnicos.

Collio Sauvignon DOC 2023 - Villa Russiz: Por qué nos gusta

Los viñedos en los que se cultiva este vino se encuentran en Capriva del Friuli, en la zona del Collio de Gorizia, en laderas orientadas al sur-sureste sobre suelos margosos. Tras una vendimia estrictamente manual y una cuidadosa selección de las uvas, el vino se deja en las lías finas durante al menos 8 meses y se embotella 9 meses después de la cosecha.

Bodega

Elegancia y finura, mineralidad y gran equilibrio: estos son los valores que siempre han caracterizado a los vinos de Villa Russiz. Un estilo reconocido y apreciado en todo el mundo que se apoya en un formidable aliado: el territorio. El ... ir a la página de la bodega