De Fermo

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2023 - De Fermo

26,55 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2023
Denominación: Colline Pescaresi IGT
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Para un capricho
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, ofrece intensos aromas de pera, albaricoque, heno y hierbas oficinales sobre un fondo salado y delicadamente tostado. El sabor es vibrante, dinámico y satisfactorio, en el signo de la frescura.

Combinaciones

Un blanco versátil, que puede combinarse con una variedad de recetas de marisco y carnes blancas delicadas.

Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2023 - De Fermo: Por qué nos gusta

El Colline Pescaresi Chardonnay IGT "Launegild" 2019 de la bodega De Fermo procede de viñedos de gestión ecológica en el mágico terruño de Loreto Aprutino, en los Abruzos. La vendimia manual garantiza que las uvas lleguen a la bodega en su máximo potencial, que tras un suave prensado se fermentan en tonneaux. El envejecimiento continúa en los mismos recipientes durante 12 meses en contacto con las lías nobles y el vino se embotella sin filtrar. Un vino blanco concebido para dar voz al territorio y lo consigue.

Bodega

"De Fermo" es una de las últimas explotaciones que se han instalado en Loreto Aprutino, una pequeña localidad de la región italiana de los Abruzos, y está dirigida por Stefano Papetti Ceroni y su esposa Nicoletta De Fermo.
Los ... ir a la página de la bodega