Chiamami quando piove - Valori

Colli Aprutini Merlot IGT "Inkiostro" 2017 - Valori

21,04 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2017
Denominación: Colli Aprutini Merlot IGT
Variedad de vid: merlot 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí impenetrable a la vista. Nariz oscura de quina y humus, aligerada por notas de pout pourri, flores y matorral mediterráneo. Cálido y sabroso, revela un tanino importante y un toque de regaliz permanece en el final.

Combinaciones

Acompáñelo con carnes estofadas, caza guisada y junto a quesos curados.

Colli Aprutini Merlot IGT "Inkiostro" 2017 - Valori: Por qué nos gusta

El Colli Aprutini Merlot IGT "Inkiostro" de la añada 2015 se produce a partir de una fermentación en acero inoxidable seguida de un afinamiento de 12 meses en barricas. Un vino tinto de gran estructura y envoltura, que combina fuerza y elegancia.

Bodega

Chiamami quando piove - Valori es una bodega moderna y actual, arraigada en una de las mejores zonas de viñedos de los Abruzos, las Colline Teramane, donde se extiende con 14 hectáreas entre los municipios de Sant'Omero y Controguerra.

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