Chianti Classico DOCG "RS" 2023 - Badia a Coltibuono

14,53 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino alla vista, si apre al naso con i classici sentori di viola mammola, arricchiti da tocchi di petali di rosa ed erbe mediterranee leggermente affumicate. Entra in bocca con un sorso scorrevole, di corpo medio, morbido, caratterizzato da una spalla acida finemente bilanciata.

Combinaciones

Da provare con dei ravioli al ragù di salsiccia.

Chianti Classico DOCG "RS" 2023 - Badia a Coltibuono: Por qué nos gusta

Sangiovese in purezza, l’“RS” di Badia a Coltibuono è un Chianti Classico DOCG fruttato, morbido, particolarmente piacevole negli abbinamenti a tavola, dove sposa egregiamente le pietanze di terra. I grappoli di sangiovese, provenienti da diverse parcelle, vengono vinificati separatamente, al fine di evidenziare le caratteristiche specifiche di ciascun terroir. L’invecchiamento ha una durata di pochi mesi, e si svolge sia in botti sia in barrique di Allier. Una bottiglia in cui si apprezza la pulizia dei profumi offerti al naso e la persistenza palatale al gusto, per un Chianti caratterizzato da un rapporto qualità-prezzo davvero incredibile.

Bodega

La familia Stucchi Prinetti de Badia a Coltibuono puede considerarse pionera del Chianti, ya que invirtió en la finca en 1846. En la década de 1850 fue Piero, hijo de Maria Luisa Stucchi Giuntini, quien dedicó su energía y capacidad ... ir a la página de la bodega