Champagne Zéro Dosage "Prohibition" 2021 - Guiborat

74,12 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot meunier 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos, Crudités de pescado

Notas de cata

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di mela e pesca, note di fiori banchi e toni di noci e mandorle. Al palato è fresco, di gradevolissima sapidità, armonico.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, può accompagnare anche crostacei e crudità.

Champagne Zéro Dosage "Prohibition" 2021 - Guiborat: Por qué nos gusta

Lo Champagne Zéro Dosage "Prohibition" di Guiborat è nato con lo scopo di dar voce ai tratti più peculiari del terroir di Mardeuil: qui, infatti, nel 1890, ebbe luogo la prima vendemmia della famiglia Guiborat. Lasciato riposare sui lieviti per 32 mesi, è una bollicina di chiaro pregio, perfetta per allietare le occasioni più speciali.

Bodega

La Maison Guiborat está situada en el corazón de la Côte des Blancs, en Cramant, uno de los 17 pueblos clasificados como Grand Cru de Champagne y probablemente también uno de los más bellos estéticamente. De hecho, el pueblo está... ir a la página de la bodega