Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" Magnum - Vadin-Plateau

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" Magnum - Vadin-Plateau

pinot meunier 100% 12% 1.5L

Artesanos
110,19 €
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" Magnum - Vadin-Plateau
110,19 €
Agotado

In breve

Vitigno
pinot meunier 100%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Formato
1.5L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Natural
Classificazione
Blanc de Noirs
Momento per degustarlo
Para un capricho
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Color amarillo pajizo chispeante en la copa, con un perlaje fino y persistente. En nariz, los aromas de frutas amarillas y flores de primavera se mezclan con los cítricos, dando paso a notas de brioche y tiza. Vinoso y esbelto en el paladar, animado por una viva acidez cítrica que se ve reforzada por la cremosa efervescencia.

Abbinamenti

El champán ideal para el tartar de salmón y el suntuoso risotto de langosta.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Risotti

Perché ci piace

El Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru AOC "Renaissance" de Vadin-Plateau se elabora con racimos seleccionados de pinot meunier, recogidos a mano en parcelas de la finca que se benefician de estrictas prácticas biodinámicas. La cuvée se compone de vinos base de dos añadas diferentes, y el proceso de espumado en botella implica un mínimo de 24 meses sobre las lías antes del degüelle. Un Champagne vinoso y mineral que representa fielmente el terruño y la filosofía de la casa.

La bodega · Artesanos Vadin-Plateau