Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Mesnil Expérience" - André Jacquart

André Jacquart

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Mesnil Expérience" - André Jacquart

56,10 €

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Noche romántica
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo a dorado, tiene un perlaje fino y persistente. En nariz recuerda notas exóticas y cítricas, así como de manzana verde y claras notas minerales. En boca es seco, sápido, con un final cítrico y mineral. Muy persistente.

Combinaciones

Combina bien con platos y entrantes de pescado, marisco y moluscos.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Mesnil Expérience" - André Jacquart: Por qué nos gusta

El Brut Nature Mesnil Expérience de André Jacquart es un champán Grand Cru elaborado con uvas chardonnay de Le Mesnil-sur-Oger, en la célebre Côte des Blancs, especialmente seleccionadas de las viñas más viejas, de más de 40 años. El mosto fermenta un 70% en barricas de Borgoña y el 30% restante en acero inoxidable. A continuación, se realiza una larga segunda fermentación en botella, sobre las lías, durante 5 años. Mesnil Expèrience nos lleva a un viaje mental por los paisajes de Le Mesnil y la Côte des Blancs, ofreciéndonos una experiencia sensorial completa.

Bodega

Fue el decreto del 17 de diciembre de 1908 el que inició la delimitación geográfica de los viñedos en los que se podía cultivar la uva para la producción de Champagne, y fue en ese año cuando Michel Jacquart compró ... ir a la página de la bodega