Champagne Brut Rosé Vintage 2009 - Dom Pérignon

Dom Pérignon

Champagne Brut Rosé Vintage 2009 - Dom Pérignon

425,73 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)
Cosecha: 2009
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot nero 56%, chardonnay 44%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2039
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 97pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Rosa elegante, perlage fino y persistente. La nariz es clara y refinada, comenzando con intensos aromas afrutados que recuerdan a las grosellas y las fresas silvestres, seguidos de matices especiados. En boca, es suave y profundo, con un toque de taninos, y un postgusto largo y equilibrado, caracterizado por toques cítricos.

Combinaciones

Es un gran Champagne, uno de los más famosos y conocidos del mundo. Especial con risotto de marisco.

Champagne Brut Rosé Vintage 2009 - Dom Pérignon: Por qué nos gusta

Este Champagne Brut Rosé Vintage, de la maison Dom Pérignon, se elabora con uvas procedentes de algunos de los más prestigiosos y antiguos viñedos grand cru y premier cru de la región de Champagne. Es rica en tensión, potencia y persistencia, ya estupenda en la actualidad pero capaz de una fantástica evolución al menos durante la próxima década, si no más allá. Es una joya, regalada directamente por el gran y talentoso chef de cave Richard Geoffroy. Merece la pena el precio.

Bodega

Dom Pérignon sólo es raro y de época. Cada botella es un auténtico acto de creación, elaborado con las mejores uvas Pinot Noir y Chardonnay de una sola cosecha.
Dom Pérignon se reinventa con cada añada y se niega ... ir a la página de la bodega