Champagne Brut "Majeur" - Ayala (astuccio)

Name: Champagne Brut "Majeur" - Ayala (astuccio)
Brand: Ayala
SKU: 1907MB
Price: 50.08 EUR
Availability: InStock

chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%12%0,75 L

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Vitigno: chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 6–8 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Cena asiática
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Oro brillante con un perlaje abundante y persistente. Expresivo en nariz, con delicados toques de cítricos, aromas florales y de fruta de carne blanca. El sabor, fresco y afrutado, sigue siendo sin embargo equilibrado. El final es preciso y largo.

Abbinamenti

Especialmente adecuado como aperitivo, puede acompañar cenas orientales de sushi. Excelente con el carpaccio de salmón.

Crustáceos

Segundos platos de pescado

Sushi

Perché ci piace

Una cuvée en la que la potencia de la pinot noir se combina con la generosidad de la chardonnay, con la pinot meunier armonizando la bebida. Este Champagne Brut "Majeur", de la Maison Ayala, reposa en botella durante más de dos años y medio. Vivo y animado, está lleno de frescura y notas afrutadas, y tiene un bajo contenido de azúcar, lo que lo hace ideal para beberlo en una gran variedad de situaciones. Es el vino insignia de la bodega Ayala, en esta ocasión también embellecido por el elegante estuche litografiado.

Punteggi e premi

Juicio de Tannico: 85/100
Antonio Galloni: 88/100
Wine Spectator: 89/100
Jancis Robinson: 16/20

La bodega Ayala

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