Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

Serge Mathieu

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

46,08 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot nero 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados y perlaje abundante y constante. En nariz llegan notas afrutadas que recuerdan al melocotón de carne amarilla, la almendra, la fruta confitada y el pomelo. En boca es sabroso, delicado y mineral. Buena persistencia con un retorno de cítricos.

Combinaciones

Acompaña a sabrosos entrantes y primeros platos. Excelente con tortellini con fondue de porcini.

Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu: Por qué nos gusta

Hay pocos champagnes que puedan envejecer en botella tan bien como los de la bodega Serge Mathieu. La Cuvée Tradition Blanc de Noirs también es una garantía en este sentido. Elaborado a partir de pinot noir vinificado en pureza, el Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" de Serge Mathieu encarna a la perfección la frutosidad de la variedad de uva, la plenitud de la estructura y la elegancia del suave frescor.

Bodega

Estamos en Avirey-Lingey, en el sur de Champagne, concretamente en el departamento de Aube. Aquí se encuentra la bodega Serge Mathieu, una empresa familiar que produce vinos refinados, con carácter y originales. La familia Mathieu está establecida en Avirey-Lingey desde ... ir a la página de la bodega