Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2019 - La Chablisienne

De color amarillo pajizo pálido y luminoso, en nariz expresa notas de clara impronta calcárea realzadas por toques cítricos y sólo remotamente afrutados. Un toque de anís se abre a un sabor en perfecto equilibrio entre riqueza y frescura, elegante y profundo en su luminosa verticalidad. Gran incluso en el final, vibrante y muy largo.

Vaulorent" es un vino blanco ideal para toda la comida y un espléndido acompañamiento para un gran plato de ostras, preferiblemente muy frescas.

Bodega única en cuanto a la variedad que ofrece, La Chablisienne, con sus 13 vinos Premier Cru, consigue ofrecer una extraordinaria visión de conjunto de Chablis. Vinos muy diferentes, a veces afrutados y a veces más minerales, siempre verticales y polifacéticos, que se expresan en su mejor momento con el paso del tiempo, incluso 6 u 8 años después de la cosecha. El Chablis 1er Cru "Vaulorent" de La Chablisienne es un vino emocional.