Calabria Gaglioppo Rosato IGP 2023 - 'A Vita
A Vita

Calabria Gaglioppo Rosato IGP 2023 - 'A Vita

22,03 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Calabria IGP
  • Variedad de vid: gaglioppo 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Rosado
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rosa salmón pálido, la nariz está llena de notas de fresas silvestres y frambuesas. En boca es fresco y sabroso con un final largo y mineral.

Combinaciones

Bien refrigerado, es un excelente aperitivo, pero está en su mejor momento con platos de pescado como brochetas de gambas y calabacín.

Calabria Gaglioppo Rosato IGP 2023 - 'A Vita: Por qué nos gusta

La ropa no hace al hombre y si cree que este Rosato di Calabria será un vino sencillo, prepárese para una sorpresa. El cuidado con el que 'A Vita crea este vino parte de los viñedos junto al mar con bajos rendimientos y cosechando las uvas cuando están completamente maduras, luego en la bodega 12 horas de maceración sobre las pieles en tanques de acero para extraer el color brillante y los aromas vivos. El mosto que corre libremente continúa la fermentación y el vino resultante es a la vez elegante y lleno de vida. Un vino para probar, que cambiará su opinión sobre los rosados.

Bodega

'A Vita es una empresa joven, que debutó en 2008 con su primer vino Rosso Classico Superiore, un Cirò que fue un éxito inmediato. Francesco de Franco es arquitecto, pero su pasión por la tierra le llevó primero a licenciarse ... ir a la página de la bodega

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