'A VITA

'A Vita es una empresa joven, que debutó en 2008 con su primer vino Rosso Classico Superiore, un Cirò que fue un éxito inmediato. Francesco de Franco es arquitecto, pero su pasión por la tierra le llevó primero a licenciarse en enología en Conegliano y luego a volver a su Calabria natal, junto con su esposa Laura. Con gran respeto por la tierra, cuidan los antiguos viñedos de la familia, con vistas al mar Jónico entre el mar y las montañas de Sila, en un sistema orgánico, sin sustancias sintéticas para favorecer la biodiversidad y respetar el tiempo de la naturaleza. Propagando la historia y las tradiciones, sólo cultivan gaglioppo y otras vides autóctonas. Los vinos son el resultado de intervenciones mínimas en la bodega y de largos tiempos de crianza, para obtener, como dice Francesco, el justo equilibrio entre potencia y ligereza: la ligereza del color y la frescura de la bebida y la potencia del grado alcohólico y del tanino.