Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 Jéroboam - Tenuta il Poggione (cassetta di legno)

El color es un rojo rubí intenso. El perfil olfativo es elegante y complejo, con notas de fruta roja y matices especiados. El sabor es estructurado, persistente, equilibrado, con taninos muy evolucionados y sedosos. El final es largo y persistente.

Es un vino para cenas importantes, elegante, con gran estructura e intensidad. Va muy bien con carnes rojas asadas, caza, platos acompañados de setas o trufas.

Es un vino de gran prestigio, creado para acompañar cenas importantes con menús de alta cocina. Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta Il Poggione, representa la excelencia de la finca. Procede de la selección de los viñedos más antiguos, que producen uvas de la máxima calidad y con gran concentración de aromas. Tras la recolección manual de las mejores uvas, la fermentación tiene lugar durante unos 20 días a una temperatura controlada de unos 25/28 °C. A continuación, el vino descansa durante 48 meses en barricas de roble francés y continúa su maduración con un largo refinamiento en la botella. Un vino con gran potencial de envejecimiento.