Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio)
Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio)
Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio)
Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio)
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Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio)
Ornellaia

Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio)

235,41 €
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  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Bolgheri DOC
  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 56%, merlot 27%, cabernet franc 10%, petit verdot 7%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2027/2040
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión especial
  • Juicio de Tannico: 97pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, con un maravilloso brillo. La nariz es persuasiva con intensas y finas sensaciones de fruta roja, con un elegante picor y notas de setas y corteza. El sabor es equilibrado, amplio y redondo, con taninos aterciopelados y una estructura alcohólica que sugiere una gran capacidad de envejecimiento. Un Ornellaia generoso en esta añada, persistente y mineral, con un largo final jugado con notas afrutadas y especiadas.

Combinaciones

El Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" acompaña mágicamente los segundos platos de caza o carne roja. Sublime también con risotto refinado y quesos importantes.

Bolgheri Superiore DOC "Ornellaia" 2022 - Ornellaia (astuccio): Por qué nos gusta

El vino insignia de Tenuta dell'Ornellaia, este Bolgheri Superiore expresa la esencia más amplia de ese gran territorio de la costa toscana, donde las uvas bordelesas son capaces de expresarse a niveles únicos en Italia. Vendimia manual con una selección maniática de las uvas. Fermentación en cubas de acero con maceración durante 10-15 días. Maduración en barricas, 70% nuevas, durante unos 18 meses, con mezcla de las uvas tras los primeros 12 meses de crianza, y reposo final en botella durante otros 12 meses. Un vino legendario, imprescindible en toda bodega que se precie.

Bodega

Fue en 1981 cuando el marqués Lodovico Antinori, primo de Piero Antinori, fundó Tenuta Ornellaia, en el corazón de la zona de Bolgheri, a pocos kilómetros de la costa mediterránea.
Con la primera cosecha de 1985 nació lo que ... ir a la página de la bodega

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