Stéphane Regnault

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 80” - Stéphane Regnault

76,64 € Descuento 10% Antes estaba a: 85,15 € ? Precio más bajo: 85,15 € ?

Con disponibilidad inmediata
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Paglierino brillante alla vista, con perlage durevole e fine. Note fruttate e richiami agrumati di cedro, sono al naso seguiti da rimandi ai lieviti e alla mineralità. Il palato è fresco e di buon equilibrio, gradevolmente sapido e di ottima lunghezza.

Combinaciones

Perfetto per essere abbinato alle portate a base di pesce, è da provare insieme al risotto alla pescatora.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 80” - Stéphane Regnault: Por qué nos gusta

Prodotto a tiratura limitata in sole 2650 bottiglie, lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Lydien N° 80” di Stéphane Regnault prende vita da una parcella le cui piante superano i 50 anni d’età e sono coltivate su terroir estremamente gessosi. Regala al sorso una bella freschezza impreziosita da una ricercata sapidità. È un Blanc de Blancs che non delude.

Bodega

Fue precisamente en 2007 cuando, tras finalizar sus estudios de ingeniería aeroespacial y adquirir diversas experiencias profesionales entre París y Londres, Stéphane Regnault optó por regresar a Côtes des Blancs para hacerse cargo de la dirección de la Domanine de ... ir a la página de la bodega