Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez
Raúl Pérez

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez

27,04 €
Agotado
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Bierzo DO
  • Variedad de vid: mencía 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2026/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 97pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubino. Al naso si esprime con sentori di viola, note di frutti di bosco e toni di pepe macinato e lavanda. Al palato rivela una fine mineralità; i tannini sono ben integrati e la trama è piacevolmente elegante.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni, accompagna bene i secondi ma anche i formaggi stagionati.

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez: Por qué nos gusta

"La Vitoriana" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, provenienti da uno dei migliori vigneti di Valtuille. Fermentato in legno, con 60/90 giorni di macerazione, affina poi in botte ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Questo rosso di uno dei più visionari viticoltori del mondo è, in definitiva, imperdibile.

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