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Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez
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Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez
Raúl Pérez

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez

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  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Bierzo DO
  • Variedad de vid: mencía 100%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2026/2029
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 97pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

95
Robert Parker

Notas de cata

Rubino. Al naso si esprime con sentori di viola, note di frutti di bosco e toni di pepe macinato e lavanda. Al palato rivela una fine mineralità; i tannini sono ben integrati e la trama è piacevolmente elegante.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni, accompagna bene i secondi ma anche i formaggi stagionati.

Bierzo "La Vitoriana" 2023 - La Vizcaína, Raúl Pérez: Por qué nos gusta

"La Vitoriana" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, provenienti da uno dei migliori vigneti di Valtuille. Fermentato in legno, con 60/90 giorni di macerazione, affina poi in botte ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Questo rosso di uno dei più visionari viticoltori del mondo è, in definitiva, imperdibile.

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